identità
L'affascinante 'melting pot' di Mauritius è nata da un mix di culture che pervade la sua storia. Scoperta dai portoghesi, l'isola dell'Oceano Indiano fu occupata prima dagli olandesi, seguiti dai francesi che importavano schiavi africani, prima di diventare una colonia britannica. Il britannico ha proceduto ad abolire la schiavitù e immigrati indiani sono stati impiegati per gestire le piantagioni di canna da zucchero del Paese.
Di conseguenza, la lingua di Mauritius si riflette nella sua storia. Maurizio è un linguaggio creolo-francese creolo basato disseminato di inglese, portoghese e di parole africane. Il numero dei giorni festivi e festival in tutto il calendario di Maurizio indicare anche il ricco patrimonio di diversità etnica dell'isola - il giorno di Natale, il cinese Spring Festival, Divali (un festival indù) e Eid-ul-Fitr (una festa musulmana che segna la fine del Ramadan ) sono tutti celebrati. vacanze Mauritius pubblico 'è festa nazionale il 12 marzo, in riconoscimento dell'indipendenza delle due l'isola nel 1968, quando divenne una repubblica nel 1992. Giornata Nazionale viene celebrata con tutto il cuore, con processioni, canti e balli. Una delle usanze più simbolico è la forma nazionale del paese di danza e musica. Il 'Sega' è stata introdotta dagli schiavi africani durante il periodo coloniale francese ed è una danza esotica, dove le donne volteggiare con grazia in gonne colorate. La danza è normalmente accompagnata da strumenti tradizionali tra cui la ravanne (pelle di capra tesa su un cerchio di legno, come un tamburello), il maravanne (uno strumento a percussione) e un triangolo. Sega gruppi si esibiscono regolarmente nei ristoranti, alberghi e persino sulle spiagge popolari. industria turistica dell'isola ha cresciuto negli ultimi anni. Molti vacanze a Mauritius sono concentrati intorno al resort di lusso in prossimità di spiagge di sabbia bianca, ma c'è molto di più da vedere e da fare qui. Avventurandosi all'interno della costa offre l'opportunità di gettare uno sguardo nella vita locale, e Mauritius 'mercati offrono un'autentica esperienza per i turisti. Anche se non potrebbe rivaleggiare con il souk esotico colorato di bazar brulicanti Marocco o in Egitto, il Mercato Centrale nella capitale, Port Louis, ha un'atmosfera eccitante, dove Indiano, Mauritius e venditori ambulanti francese competere per l'attenzione dei turisti ', la vendita di beni dalla frutta esotica al cuoio beni e dei tessuti. Il baratto è tutto parte dell'esperienza e dei venditori aspettiamo i turisti a contrattare. Aperto tutti i giorni dalle 06:00, si consiglia di arrivare presto prima che le temperature di picco (e che accompagnano gli odori) calcio in Central Market è una delle migliori posizioni al cibo campione di strada - i visitatori possono provare confit bimbalou (frutto amaro condito con aceto), dholl puri (piccante Crespella con lenticchie) e alouda agar (una bevanda al latte gelatinosa aromatizzato con alghe marine). La cucina è anche qui diverse - piatti della tradizione occidentale derivati dal passato coloniale dell'isola esistere accanto esotici, piatti della cucina orientale introdotta da immigrati indiani e cinesi. I piatti sono stati adattati per soddisfare gli isolani 'gusti, così come con la sua lingua creola, Mauritius ha' tailor made 'una cucina unica. Mauritius è più di un amalgama di costumi di altre nazioni '. - Tutte le sue influenze storiche hanno portato alla creazione di una cultura indigena propria