cucina Mendoza è conosciuto internazionalmente per i suoi piatti ricchi e squisiti vini. Questo è il motivo per cui molti turisti da tutto il mondo pick Cuyo per trascorrere le loro vacanze qui. Ci sono diversi tour unici gastronomo disponibile per coloro che gioia l'arte culinaria di alta qualità e ottimi vini che lo seguono. In particolare, la Wine Tour include le visite alle cantine più rinomate della provincia di Mendoza, dove i visitatori possono ottenere un quadro chiaro sulla procedura di vinificazione. La Bourgogne Ristorante dell 'Hotel Diplomatic è luogo celebre per insaporire stupefacente carne argentina e altri piatti tradizionali.
Il sentiero del vino è obbligatoria per coloro che hanno una passione per il vino. Si tratta di una spedizione in cui diverse aziende possono essere visitati. Generalmente, la prima cantina di essere visto nel corso di questi tour è Achaval Ferrer, che è una joint venture italiana e argentina, situato adiacente le rive della città. Mentre questo è un enologo relativamente nuovo, è uno dei principali produttori di Malbec del paese. La tappa successiva è Decero, situato in Luján de Cuyo. Questa azienda è un affare di famiglia, come suggerisce il nome, i proprietari iniziato con un fazzoletto di terra dove sono piantati i vigneti inizio. Ruca Malen è una "boutique winery" proprio ai piedi delle Ande, molto vicino alla città di Mendoza. La sua produzione è diretta principalmente Malbec e il Cabernet Sauvignon. Ci possono essere degustazione prodotti alimentari e, naturalmente, assaporare vini. Lungo la valle Uco alla base delle prime colline, è possibile trovare l'edificio della cantina O'Fournier. Il loro prodotto tipico è il Tempranillo, un vino spagnolo, rappresentante del suo sapore rustico. Negli impianti O'Fournier potrete gustare un pranzo gourmet, che comprende le tendenze della cucina internazionale e bocconi per andare con i vini regionali. La cantina successivo è Clos de los Siete, un gruppo popolare di vigneti gestiti da 7 copropietors francese. La loro Museo offre vini di qualità premium per ogni gusto ed inoltre è possibile pranzare nei fondali. Le tre cantine più celebri di Maipu normalmente inclusi in queste escursioni. Il primo sulla rotta è Carinae, un piccolo proprietario cantina francese-driven. Il prossimo è Tempus Alba, una piccola azienda familiare con un alto grado di industrializzazione. Infine, prima di tornare in hotel a Mendoza, turisti arrivare alla famiglia Zuccardi, dove è possibile scegliere tra diversi tagli di carne argentina per gustare un delizioso pranzo, come quelli che si possono gustare a La Bourgogne, presso l'Hotel Diplomatic.
