E 'tempo che l'anno per raccogliere tutte quelle noci guscio rigido. Arrivare al dado di carne nel centro di noce che può essere un compito laborioso. Volevo condividere con voi la mia storia su come ho raccolto le noci e su un meraviglioso Hardshell Schiaccianoci ho trovato l'anno scorso che sicuramente reso questo compito molto più facile per me.
Io di solito attendere i dadi cominciano a cadere dalla pianta prima di iniziare la raccolta di loro. E 'molto importante indossare i guanti durante la manipolazione noci. Le bucce di fuori si macchia qualsiasi cosa. Anche se ci sono molti modi per togliere le bucce verdi provenienti da tutto il noce, preferisco mucchio i dadi nel mio vialetto di ghiaia e proseguire su di loro con la mia macchina un paio di volte. Il guscio esterno è a destra fuori e la shell rimane illeso. Una volta che la buccia è spento solito lavare le noci sgusciate in un secchio per rimuovere tutta la pasta in eccesso e detriti. Mi piace usare le carni fresche dado a mie ricette così ho di solito lasciare le noci secche e conservarle in un luogo fresco, cantina o garage, fino a quando io sono pronto a usarle. Ora è il momento di dire voi circa la sorprendente Hardshell Schiaccianoci ho trovato l'anno scorso a Red Hill General Store. Mi ha permesso di rompere quei dadi guscio duro con il minimo sforzo. Si è così facile da usare - Ho appena messo i dadi in verticale tra il titolare e la vite regolabile e premuto la leva verso il basso. Le crepe schiaccianoci il dado verso l'esterno, lasciando il dado di carne in pezzi di grandi dimensioni. Perché arrivare a controllare la quantità di pressione, ho usato questo schiaccianoci per rompere noci nere, noci pecan e noci macademia. All'inizio ero sconvolgente il dado e la carne, ma ho imparato in fretta per smussare e voilà, non di più sconvolgente. Io preferisco comprare a livello locale o per lo meno nazionale. Ero così felice di vedere Lo Schiaccianoci Hardshell è stato fatto negli Stati Uniti per 30 anni! Questo schiaccianoci è costruito in acciaio solido e zincato per prevenire la ruggine. Viene fornito già montato su una scheda per la portabilità. Il manico è così lunga che si può facilmente utilizzare questo schiaccianoci con una sola mano. Ho amato questo schiaccianoci così tanto che ha comprato uno per tutte le donne della mia famiglia quest'anno. Naturalmente i loro mariti uso abbastanza spesso troppo! Spero che queste informazioni aiuteranno qualcuno raccolto tutte quelle noci nere più semplice e veloce questo anno. Le vacanze stanno arrivando ed è tempo per me di ottenere cracking. La mia famiglia e gli amici si aspettano quelli Noce Nero Apple Dolci e Pecan Pie faccio ogni anno. Qui di seguito vorrei condividere una delle mie ricette preferite con te. Noce Nero TORTA DI MELE 1 C. Wesson olio 2 c. zucchero 3 c. le mele a cubetti (Granny Smith) 1 c. di noci tritate nero 4 uova 2 cucchiaini. 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio. 2 cucchiaini di cannella. vaniglia 3 C. farina Mescolare insieme le uova, olio, zucchero, mele e noci in grande ciotola e mettere da parte. Unire tutti gli ingredienti secchi e aggiungere al primo impasto, facendo attenzione a non miscelare eccessivamente. Versare in padella tubo e infornare a 350 gradi per 80-90 minutes.Ruby Campbell