Göteborg mai utilizzate per essere rinomata per la sua cucina locale, che i turisti potrebbero associarsi con purè di patate (gott MOS) e poco altro, ma la città svedese è diventato un successo a sorpresa con i buongustai in questi ultimi anni, grazie alla apertura di numerosi ristoranti di alta qualità in tutta la città storica.
paesi scandinavi può essere notoriamente costoso, ma la buona notizia per gli appassionati di cibo grave è che molti dei ristoranti di Goteborg non rompere la banca, anche se molte sono state premiate ambite stelle Michelin per eccellenza. Göteborg è una città moderna e cosmopolita, ma può ancora valere la pena di rintracciare ristoranti che offrono un ambiente accogliente e più intima di allontanarsi dalla folla. Ristoranti come Basement sono popolari per le loro affascinanti interni come il loro menù sempre diverso, con specialità del giorno a base di ingredienti di provenienza locale è il modo perfetto per farsi un'idea della cucina locale. Se siete nuovi a pranzo svedese, è possibile trovare la tariffa standard di 4-8 corsi in molti ristoranti è una sfida poco, ma molti offrono anche l'alternativa più rilassata di un salotto, dove è possibile godere di un pasto più piccola con un bicchiere di vino. Se stai visitando Göteborg a farsi coinvolgere nella sua famosa vita notturna e godersi l'atmosfera locale, un ambiente intimo pranzo non può essere quello che siete dopo, e sarai ben servito in eleganti ristoranti nel centro della città. Grandi nomi includono Fond, che vanta interni eleganti e vibrante accogliente per tutti i tipi di commensali, se siete mangiare fuori con i clienti per affari o per un appuntamento romantico. L'utente non può nemmeno bisogno di lasciare il vostro hotel Gothenburg a cenare in città, se il vostro hotel è uno dei tanti che dispone di un ristorante premiato sul posto. Il pesce è una specialità locale che dovrebbe essere sicuramente provato sulla vostra visita, ma se questo appello non è solitamente trovare una gamma eclettica di opzioni per godere di una esperienza culinaria gastronomica a pochi passi dalla vostra camera da letto. L'esperienza perfetta di pranzo non è solo il cibo e le decorazioni, naturalmente, e ristoranti di Göteborg eccellere nella fornitura di commensali con una grande serata, dalla musica dal vivo alle raccomandazioni dei migliori posti per ballare tutta la notte via dopo il pasto. Siate consapevoli, tuttavia, che molti ristoranti a Göteborg può chiudere la domenica, in modo che possa pagare per fare la tua ricerca in ore di apertura del ristorante, se siete la speranza di gustare una cucina raffinata nel weekend.